Boerenkool

Boerenkool bestaat niet uit een krop,

maar uit grote bladeren die gegeten worden .

Boerenkool is zeer koudebestendig.

Net zoals amdere koolsoorten houdt

boerenkool van diepe en rijke grond.

Boerenkool heeft een  hekel aan

droogte in de zomer en is bestand

tegen lichte schaduw.

Wanneer zaaien?

Van april tot juni

Duur van de opkomst 5 dagen

Wanneer oogsten?

Van eind oktober tot maart.

Ziekten en plagen

Koolwitje, koolvlieg, kooluil.